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脱毒马铃薯基本知识

一、什么是马铃薯脱毒?

马铃薯退化是由病毒侵染造成的,为解决马铃薯退化,将退化的马铃薯经过一系列科学技术,也即在无菌条件下,采用生物技术脱除所带的病毒,获得不带病毒的脱毒试管苗,再在高海拔、高纬度地区繁殖原原种、原种,将脱毒苗繁殖为各级脱毒种薯,最后生产出商品薯,这些不带病毒的种薯和商品薯统称为脱毒薯。

由于马铃薯脱除了病毒和真菌、细菌对植株生长的危害和干扰,使它具有结薯早、膨大快、早熟、无病毒感染、产量高、品质好等优点。表现为植株健壮、生长旺盛,其生产力显著提高,一般增产30%50%。这一技术是目前世界各国提高马铃薯产量和品质的一项重要措施。

二、脱毒种薯是怎样获得的?

马铃薯脱毒种薯是采取如下一系列技术措施获得的:首先将带毒薯在室内催芽、消毒处理;然后在超净工作台无菌条件下,切取茎尖分生组织,移植于试管中培养,大约4个月后,茎尖分生组织长成试管苗;试管苗经过病毒检测,从大量植株中鉴定出确实不带病毒的脱毒苗;再经过切段快繁和在温室和网棚内繁殖,获得脱毒微型小薯或原原种;再繁殖即可获得原种,原种再繁殖成一级种薯、二级种薯和三级种薯,经过上述途径获得的种薯一般统称为脱毒种薯。

三、脱毒马铃薯与常规马铃薯在生产中的区别。

脱毒马铃薯是由马铃薯茎尖分生组织培养,采用现代生物技术脱除已经侵入马铃薯植株体内的各种病毒后,在隔离毒源的条件下繁殖的、不带任何病毒的马铃薯种薯。它具有品种纯度高,无毒无病、贮运性能好、用种量小、增产幅度大、持续增产性强等优点。由于其生产的商品薯薯块大,因此极大地提高了产品质量和产量。

常规品种,在长期的栽培过程中已感染病毒而退化,染毒主要表现为生长期间出现植株变矮、变小,叶片皱缩失绿,生长势衰退,块茎逐渐变小,产量和品质明显下降等现象。

四、马铃薯脱毒种薯在生产上有哪些优越性?

脱除了主要的马铃薯病毒,恢复了原品种的特征特性,达到了复壮的目的。同时,在脱毒过程中也将其所感染的真菌和细菌病原物一并脱除,所以,脱毒薯在一定时期内,没有病毒、细菌和真菌病害,其生活力特别旺盛。

提高了产量。因为没有各种病毒和病害,脱毒种薯的生长势很强,原品种的特征和特性充分表现出来,增产十分显著,一般增产3070%,甚至翻番。

提高了质量。脱毒种薯生产繁殖的马铃薯不仅薯块变大了,而且商品薯率大幅度提高,极大地避免了种植感病种薯易引起的腐烂、尖头、龟裂、畸形、疮疤等现象,显著提高了产品的质量。

减少了种薯的运输费用。脱毒种薯由于采用了高密度繁殖技术,种薯体积相对较小,便于运输,显著减小了种薯的运输费用。

五、脱毒马铃薯种薯。

主要有:海薯一号、海薯二号、俄7、延薯四号、中薯一号、尤金、早大白、费乌瑞它

特别提醒用户注意:购买种薯时谨防普通商品薯充当脱毒种薯销售,造成不必要的生产损失。

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海伦市广友

 
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未来希望————马铃薯
日期:[2009-11-26 ]  阅读人数:2991

21世纪我们吃什么?有专家认为,从全世界范围来看,今后的21年,预计世界人口年平均增长数字将超过1亿,其中增长人口的95%以上将出现在土地和水已经承受巨大压力的发展中国家。因而2008年联合国粮农组织发布消息称,据科学家分析,解决人类未来粮食安全的问题,只有靠马铃薯了,并且宣布2008年为“国际马铃薯年”。

马铃薯的维生素含量是所有的粮食作物里面最全的。有营养学家曾经作过实验,148克土豆,大约是3两,就基本上能满足人一天的维生素和营养需求。所以,法国人把马铃薯称为“地下苹果”,德国人称为“地梨”,俄罗斯人称为“第二面包”。

“从资源环境上来讲,发展马铃薯产业也有着不可替代的优势。”农业部马铃薯专家指导组组长、中国农科院副院长屈冬玉指出,中国耕地中60%是干旱缺水地区,这些地区只有种植马铃薯才能获得高产。在水资源短缺的情况下,要发展高效节水农业,马铃薯将成为一个很好的选择,它的水分利用率是小麦和玉米的8倍。

屈冬玉认为,马铃薯抗旱性好、所需栽培技术低,埋到土里就可以了,因此土豆农业又被称作“懒汉农业”。马铃薯产业多数分布在老少边穷地区,是很多贫困农民的主要粮食,在解决贫困人口吃饭问题中作用重大。

我国马铃薯种植面积大、产量低

实际上,在我国西部地区,马铃薯不仅是主要粮食作物,而且是高效救灾作物,它“养育”了西部30%的人口,并吸纳了5000万农村劳动力和200万城镇就业人员。

随着我国生活水平的提高、工作节奏的加快、年轻人饮食习惯的变化,马铃薯产品在我国消费结构中的地位越来越重要。据国际马铃薯中心预计,未来一个时期内中国马铃薯产品的消费量将以年均5%的速度快速增长。

中国马铃薯专业委员会提供的数据显示,我国目前马铃薯种植面积已经接近9000万亩,约占全世界的1/4;总产量约850亿公斤,是世界最大的马铃薯生产国。

但是,我国马铃薯单产水平却排在了全世界的第92位,亩产960公斤,低于世界平均水平。我国马铃薯之所以面积大、产量低,最大的“瓶颈”就是马铃薯病毒导致种薯退化。据统计,目前我国脱毒种薯严重不足,只占到种植总量的20%,而发达国家则高达90%以上。

农民增收480多亿的前景

中国三大粮食作物水稻、小麦、玉米的平均单产已远远超出世界平均水平,单产增长的空间十分小,马铃薯单产产量还存在巨大的赶超空间。

如果我国的马铃薯种植都采用脱毒马铃薯种薯,达到发达国家的高产水准,现有的种植面积至少可以增加上亿吨的产量,相当于增加了上亿亩的种植面积,可以对我国粮食安全提供有力保障。

今年4月22日,国务院宣布对马铃薯原种生产实行补贴,对薯农每亩补贴100元,种薯生产企业每亩补贴500元;6月28日,由科技部和农业部组织成立的国家马铃薯工程技术研究中心在山东乐陵揭牌。这意味着我国对于马铃薯的重视程度提升到新的高度, 而脱毒种薯的推广更为迫切。

据了解,如果脱毒种薯普及率增加50%,每亩增产1500公斤,中国每年马铃薯将增产6000多万吨,农民增收480多亿。________     黑龙江省海伦市广友马铃薯种业研究所  04555790995